3 、咸蛋生姜 、黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠生菜 、咸蛋
6 、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋
10 、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。肉肠
9 、咸蛋葱头
调料 ：食油、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠
5 、咸蛋芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦生菜洗净 。肉肠白糖 、放上瘦肉和咸蛋黄。食盐 、咸蛋黄切片 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，清水200克
配料 ：瘦肉、马铃薯生粉15克 ，咸蛋黄、生抽 、
4 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
2 、
中间高四周低，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，粉有些厚了）7 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。瘦肉切薄片 ，蚝油 、
8 、放入烧开水的锅中 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，