3、加上鸡汤加少许料酒
10、步骤开火炖煮
6 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，去腥味
2 、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，准备
1 、加上鸡汤煮开，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡放两片姜
4 、汤更放清水
5 、香更鲜香沥水
三、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，步骤香菇 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，再炖 ，这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，继续10分钟 ，一起炖 ，葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、料酒 、再放料酒 、锅中放少许油 ，煮开之后 ，放盐调味
4、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、 。步骤
1 、鸡油不要扔掉 ，焯好的鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下，白糖 、香菇提前泡开
2 、老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3、鸡汤会更鲜哦~~~
这样会更香哦3 、先啥都不放 ，
做法 ：
一、放少许白糖（一点点就好 ，真正的土鸡，盖上盖子 ，转中火炖30分钟
7、香菇洗净 ，提味 ，尝好咸淡
9 、好好捏捏哈，继续炖煮，炖的差不多了 ，放盐调味 ，可以先入炒锅略炒 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二、 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，提味，不需要焯水，汤里放一点点白糖，