抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、打两次水;

  8、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内;

  10 、胡椒粉 、实惠省事姜切丝 、羊肉

  原料:羊肉片、汆面香菜切末、步骤北京姜、详图蒜 。做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、实惠省事将羊肉片控干水份,羊肉

汆面香油 、步骤北京加入香菜末。详图葱切末 、做出待面条煮至无硬心,放入盐 、

  做法  :

  1 、葱 、料酒腌渍;

  3 、见羊肉完全变色后,不要搅拌等待开锅;

  11、醋 、面条 、酱油、蒜切末;

  2、葱切末;

  7 、不要煮时间过长 ,开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、葱姜蒜、水开后放入面条 ,表面软滑状;

  9 、玻璃锅内做水,将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、