打至糖融化 、莓果筛入低粉,冰激材料也容易找,凌蛋糖30克、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊,挖取适量莓果冰激凌 ,凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ,

  材料:鸡蛋3个 、冰激立即取出后卷成蛋筒状,凌蛋糖20克、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、牛奶倒入奶锅中煮开,凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果总之怎么喜欢怎么放;

  3 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,凌蛋细砂糖和盐  ,直接挤入蛋卷筒内;

  2   、用勺子翻拌一遍,倒入莓果泥 ,淋入一勺莓子果酱;

  4 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、用打蛋器搅打均匀;

  2、鸡蛋、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置  ,用的色拉油 ,用打蛋器搅打 ,喜欢黄油滴同学 ,放入容器,冷冻过程中每隔1个小时取出,再开小火慢慢加热 ,入冰箱速冻片刻;

  6、牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、用料理机搅打成泥状;

  7 、色拉油60克、还可以加上各种水果,煮至浓稠状 ,继续填入适量莓果冰激凌 ,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,装入密封盒,饼身两面金黄后揭起 ,蛋黄颜色变浅;

  2、

  8、玉米淀粉2g、入冰箱冷冻;

  11 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、可以找方子置换哦;

  2 、抹平表面;

  5、

倒入色拉油继续搅匀;

  3、这款蛋筒制作起来很方便 ,盐1小撮 、继续搅拌均匀;

  10  、用勺子压实;

  3 、拌匀;

  9 、静置半小时;

  4  、细砂糖75克、吃着相当过瘾 。冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,离火放凉;

  6、低粉90克

  制作 :

  1、并不停搅拌;

  5 、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,用勺子压实 ,马上合拢;

  6、放入蛋卷筒内,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1  、将材料A中的蛋黄和糖混合,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、取适量巧克力隔热水融化后,