鸡精、零厨植物油 、艺也胡椒粉，做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、家常炒至西芹微微出水 ，菜西

芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，盐  、做牛肚鸡精、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨红辣椒、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒1个、大火烧至八成热 ，加小半勺盐 ，胡椒粉 、

　　原料：西芹80克 、