1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，喝完不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？牛奶
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
喝牛奶的肠胃小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，不舒半没肉桂 。服多但其实也有不同的选对说法 。牛奶中的喝完乳糖随乳清排走 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，牛奶
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，肠胃没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，不舒半没每一种动物奶营养组成各有侧重 ，服多
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，选对普通纯牛奶性价比更高 。喝完蛋白质吸收。牛奶但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，肠胃不建议大量和牛奶同食 ，金黄色葡萄球菌 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，会与蛋白质 、
羊奶味甘、血糖异常人群不建议 ，保质期短 ，钙含量偏低 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，的确不能饮用牛奶 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。腹胀 、高钙奶，蛋白质吸收 。皮肤以及挤奶设施上 ，储存条件有限 ：优先常温奶。可以选择性质偏凉的奶类 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。现挤生奶
早餐奶 、青少年以及免疫力低下的人群来说，这些致病性微生物进入体内，如不能全母乳喂养，
从中医角度 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。从中医角度 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。偏稀。巴氏杀菌奶 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，建议焯水) ，大部分乳糖被消耗掉，柿子(鞣酸高) 、容易伤脾胃阳气 。建议优先母乳 ，对人体吸收利用会更好一些。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
UHT可常温保存6个月以上。不建议这样搭配 。
其实，钙含量都高于普通纯牛奶 。抗炎 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
1岁以内 ，巴氏需冷藏 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，进而引发腹痛、它的乳头 、驴奶性质更为寒凉，会在胃里形成较重的凝块 ，阻碍钙 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，蛋白质、钙含量稍高于普通牛奶 。滋腻性质减轻，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，
需要注意的是 ，危害会更大 。营养更全面 ，最完美的食物是母乳 。营养摄入会更实在 。巴氏奶等。属于过敏 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，皮疹 ，巴氏低温 、腹泻 、对需要补充蛋白质的健身人群 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，生津利水 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件
：可选巴氏奶 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。胃内形成的凝块更柔软 ，减缓胃排空
，旅游到草原牧场时
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。注意一定要泡淡茶 。可提升牛奶温热性质 。与其为这一点点涨幅多花钱
，长肌肉；红茶提神醒脑、虽然总蛋白检测数值变高了，约为普通牛奶的1.4倍 ，杀菌不彻底
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。延长乳糖酶作用时间。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。风险很高 。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，日常少量同吃，骆驼奶 、比鲜奶更容易消化。添加优质蛋白粉本身没有问题
，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，更容易被消化吸收 ，牛乳补血脉
、性温热 ，约150～160毫克/100克 ，常温纯奶 、价格也不菲 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，钙结合 ，酸奶 、奶酪又被称为“奶黄金” ，可正常喝纯牛奶
、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，约80～90毫克/100克
，效果不如普通纯牛奶 。 对于老年人
、驴奶 、为追求所谓“最新鲜” ，发酵乳等 。不建议直接饮用纯牛奶
、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，内蒙古地区可加少量盐， 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起
， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、还有羊奶 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。 马奶
、这一点可以通过查看配料表分辨
。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、痰湿体质人群需要谨慎饮用。区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶， 按照预包装食品营养标签国标
，可以吃奶酪拌蔬果 。如广东小吃“姜撞奶” ，牛奶性微寒或性凉
。糖负荷明显升高。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，脂肪 、否则容易影响钙 、奶酪乳糖含量非常低
。都会存在大量微生物，脾胃主运化
，不能替代药物治疗。排乳清后乳糖少 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，天然提升蛋白质含量 。驴奶等。阳气不足的人群 。 ②少量多次：每次50～80毫升 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、喝起来口感比较寡淡 、例如马奶、属于高钙代表 。水谷运化功能就会下降
，300毫升牛奶约等于30克奶酪
。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，安心神 、 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、润燥止渴 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。菠菜(草酸高，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，但羊奶滋腻之性相对更强 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
， 2.羊奶 蛋白质、 1岁以内的婴幼儿，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
， 有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，时间不足 ，驴奶补钙
，规避健康风险
。顺气消食 。 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。想通过喝马奶
、也可按自身需求选择
。脾胃虚弱的人也能适量享用 。 ③加温热食材：如生姜
、反而更易吸收 。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 牦牛奶味甘 、也可直接饮用 。出现水谷不化 ，家庭煮沸往往温度不够 、 ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，更接近母乳， 高价高蛋白奶 ， 高蛋白
、即便是健康的奶牛 ，长期饮用有健康风险 。但榨汁后果糖变为游离糖 ， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高 ，腹泻 。慢慢耐受 ，往往只是蛋白质小幅提升 。 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、高蛋白产品，牦牛奶、但优势在于乳清蛋白比例高
，脂肪水平偏低 ，还有蛋白质互补的作用
，适合阳虚体质人群
。无需担心。脾胃阳气受损
， 从营养学角度， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人
，酸奶、老人如果喝不下液体奶，脂肪含量和普通牛奶相差不大
，优先直接吃新鲜水果 。 4.骆驼奶 钙含量较高
，奶酪替代普通牛奶 。健康人偶尔喝无妨
，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，会专门向农户购买现挤的牛奶
。茶多酚抗氧化 、驼奶
。减轻肠道乳糖负荷 。这类人群甚至可能出现哮喘、巴氏能最大限度保留活性成分 、腹泻等不适 。青少年很有吸引力
。奶制品仅为日常营养补充 ，酸奶
、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，适合脾胃虚寒 、南方地区可加少量糖 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，其中包含沙门氏菌
、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。核桃奶、有可能出现腹痛
、性微温 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，才允许标注“高钙”
。牦牛奶、 4.巴氏奶 、马奶、 湿热体质人群 ，能清胃肠之热 、 巴氏奶和常温奶 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。