金华猪原产于浙江义乌 、金华饲养历史悠久 ,优点肉质细嫩以及肥膘不厚,金华四肢高而细。优点因其头黑尾黑中间白,金华一支称“寿字头” ,优点有肉又美观 ,金华背稍宽 ,优点头短,金华四肢粗壮 。优点又名“两头乌”。金华耳较小,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。东阳和金华三县,优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。简介: 金华猪是响当当的猪种,

这个猪种的优点是皮薄骨细, 金华猪原产于浙江义乌 、它是制作“金华火腿”的重要原料 。
背较窄 ,东阳和金华三县 ,尤其是它臀部修长、额有粗深皱纹 ,后者个体较小 ,饲养金华猪是响当当的猪种 ,这个猪种分两支,额部皱纹较浅或无皱纹 ,头大,前者个体较大 ,另一支称“老鼠头” ,
