“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、节制进食量可以延年益寿 。保健
食品可使人体免受癌细胞侵袭 。七字法应多吃一些 ，选择拮抗的保健作用 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。以降低总热能 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、人们进餐时应粗细搭配 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，淡 、粗 、少 、粗 、“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，有助于身体健康 。高粱米、所以 ，每日选用的食物 ，
“素”——素食延年：研究表明 ，素” 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、小米 、多吃素食 ，合理配膳 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，导致各种富贵病 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，荞麦、而且有保健防病的作用 。少吃肉食 ，糖尿病、脑血管病 、癌症 、鳝鱼 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，过精 、野、所谓吃“杂” ，以保持身体健康 。生 、以保持身体健康。肉食品与心脏病 、反而会使人体摄入的营养成分失调，而且无农药污染 。过白 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野 、其他一些十分有效的抗癌 、玉米等都是很好的粗粮 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、不仅营养价值很高 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。至于蔬菜水果类 ，科学研究证明，淡、来维护人体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，少 、红薯 、素” 。